La ricetta Con e Senza Bimby, Torta alle Mele è un classico della tradizione culinaria italiana, caratterizzata da una combinazione di sapori dolci e leggermente aciduli. Le mele, ingredienti principali di questa torta, si sposano perfettamente con il succo di limone e lo zucchero di canna, creando un piatto unico e irresistibile. La torta alle mele è un dolce tipicamente autunnale, quando le mele sono mature e pronte per essere utilizzate in questa ricetta.
Si inizia sciogliendo il burro e mescolandolo con lo zucchero di canna e lo zucchero a velo. Poi si aggiungono le uova e il succo di limone, mescolando bene.
- Aggiungere la farina di riso, il riso, il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unire le mele sbucciate e tagliate a pezzetti, mescolando delicatamente per non romperle.
- Versare il composto in una teglia e infornare per circa 40 minuti, o fino a quando la torta non è dorata e cotta.
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