INSALATA DI PASTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI PASTA", scopri come si prepara.
INSALATA DI PASTA
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Ingredienti
- aceto balsamico
- basilico
- cherry brandy
- formaggi
- insalata
- mais
- olio
- olive
- pasta tipo mezze penne
- pasta tipo penne
- pepe
- pomodorini
- riso
- sale
Ricetta
PREPARAZIONE: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolare bene al dente.
Risciacquare sotto il getto di acqua fredda per fermare la cottura.
Mondare e lavare i pomodori, tagliarli a dadini e versarli in una ciotola capiente.
Unire le olive tagliate a rondelle e il formaggio a cubetti.
Risciacquare il mais e mescolarlo alle verdure e formaggio nella ciotola.
Versare la pasta insieme alle verdure, condire con sale, basilico fresco tritato o congelato (personalmente non uso mai quello secco che non ha ne' sapore ne' odore di basilico!) , aceto balsamico e olio EVO.
Mescolare bene e conservare in frigorifero almeno una mezz'oretta prima di servire.
Ottima anche per una scampagnata o pic-nic all'aria aperta!BUONA CUCINA E BUON APPETITO!KlyALTRE RICETTE INTERESSANTI:INSALATA DI RISO A TUTTA FANTASIAINSALATA DI PASTA PRO NAZIONALE - speciale footballINSALATA ROSA PALLIDOORZO DI MAREINSALATA DELLA KLY (ricetta.
