Bolo Moreno (Torta speziata)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bolo Moreno (Torta speziata)", scopri come si prepara.
Bolo Moreno (Torta speziata)
http://blog.giallozafferano.it/saborbrasil2011/
Ingredienti
- burro
- cacao
- caffè forte
- cannella
- cioccolato
- farina 00
- garofano
- lievito vanigliato
- liquore
- uova
- uvetta
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento
1.
Setacciare insieme gli ingredienti secchi: farina, cannella, chiodi di garofano e lievito.
Lavare le uvette e farle ammorbidire nel liquore.
Con la frusta elettrica montare a crema il burro sciolto (o a temperatura ambiente) con lo zucchero.
Aggiungere le uova, uno alla volta, continuando a sbattere con la frusta elettrica.
Unire delicatamente, poco alla volta, gli ingredienti secchi il e caff.
Infine aggiungere le uvette con il liquore.
Versare l’impasto in uno stampo foderato con carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 190C, per circa 50 minuti.
Per controllare la cottura della torta infilare uno stuzzicadenti, se esce asciutto la torta pronta.
Lasciar raffreddare, sformare e spolverizzare con zucchero a velo.
Dolci Ricette Tutte le.
