Pasta asparagi e bresaola

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Pasta asparagi e bresaola

In The Kitchen
Pasta asparagi e bresaola
Ingredienti
  • asparagi
  • basilico
  • bresaola
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Lavo gli asparagi, li taglio a pezzetti e li metto a bollire in una pentola d’acqua salata. Quando sono cotti, li scolo. Frullo met degli asparagi, insieme al parmigiano reggiano e a un pizzico di pepe, in modo da creareuna crema. L’altra met li tengo da parte. Nel...

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