Faraona alle mele cotta in tegame

Ricetta, ingredienti e consigli per "Faraona alle mele cotta in tegame", scopri come si prepara.

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Faraona alle mele cotta in tegame

Pelle di Pollo
Faraona alle mele cotta in tegame
Ingredienti
  • aglio
  • faraona
  • mele
  • olio
  • pancetta
  • patate
  • pepe
  • pollo
  • rosmarino
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione anche al pollo. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di faraona in parti 2 mele granny smith 50 gr di pancetta a fette 2 spicchi d’aglio 1 rametto di rosmarino 1/2 bicchiere di vino bianco sale, pepe olio extravergine di oliva Preparazione della faraona alle mele: Pelate l’aglio e mettetelo in un ampio tegame con il rosmarino un filo di olio evo. Quando l’olio sar caldo, aggiungete i pezzi di faraona e fateli rosolare a fuoco vivace da tutti i lati. Vi consiglio di non togliere la pelle, in quanto la carne magra della faraona potrebbe risultare alla finetroppo...

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