Gnocchi verdi in salsa rosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi verdi in salsa rosa", scopri come si prepara.
Gnocchi verdi in salsa rosa
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- burro
- cipolla
- farina
- olio
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- patate
- pomodori
- sale
- salsa rosa
- spinaci
- sugo
- uova
Ricetta
preparate un sughetto facendo soffriggere mezza cipolla in un cucchiaio di olio, poi aggiungete il pomodoro e fatelo cuocere per 5 minuti.
Mettete anche la panna, salate e fate cuocere il tutto per 10 minuti, Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata e bollente.
Quando torneranno a galla saranno pronti per essere scolati.
Aggiungete il sugo e se volete del parmigiano, mescolate muovendo gli gnocchi dal basso verso l’altro e servite ben caldi.
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