Senza Bimby, Ciambelline alla Mandorla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Ciambelline alla Mandorla", scopri come si prepara.
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Senza Bimby, Ciambelline alla Mandorla
https://www.bimby-ricette.it/Ingredienti
- amaretto
- farina 00
- lievito
- liquore
- olio d'arachidi
- pastella
- sale
- uova
- uvetta
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella che si possa lavorare con le mani.
Non deve risultare n molle n troppo dura.
Poi formare delle palline, con le mani infarinate per non fare appiccicare la pasta.
Premere la pallina in mezzo per formare una specie di ciambellina.
Friggere in abbondante olio di arachidi.
Una volta raffreddate cospargere con zucchero a velo.
Sono buone e rimangono asciutte! A piacere si pu aggiungere uvetta e anche qualche liquore tipo Amaretto o Rhum per dare un tocco pi intenso.
Ricetta di Laura.
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