Con e Senza Bimby, Risotto agli Spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Risotto agli Spinaci", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Risotto agli Spinaci
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- cipolla
- cipolline
- dadi
- formaggio fresco
- olio
- parmigiano
- pepe
- pomodori
- riso
- sale
- spinaci
- toma
Ricetta
Preparazione: Soffocare una cipolla tagliata finemente.
Quando cotta bene, aggiungere olio e soffriggere un paio di minuti.
Aggiungere il riso ed iniziare la cottura usando il brodo vegetale.
A met cottura, mettere gli spinaci tagliuzzati ed un cucchiaio di salsa di pomodoro.
Completare cottura del riso e servire con abbondante grana o parmigiano (se piace).
Non dimenticare di salare e pepare a piacimento.
Con Bimby, Risotto agli SpinaciIngredienti per 4 persone: 350 gr di riso (io ho utilizzato il Riso Fino Augusto Integrale di Cascina Artusi), 500 gr di spinaci, 50 gr di burro, 80 gr toma di montagna o formaggio fresco o grana o parmigiano (io ho utilizzato Gran Natura Lodigrana di Bella Lodi), 1 cipollina, 800 gr di brodo vegetale bollente, pepe q.
Preparazione:Mettere nel boccale 1 l di acqua con il dado 10 min.
a temperatura Varoma vel.
Posizionare sul coperchio il Varoma con gli.
