Torta rovesciata ananas e cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rovesciata ananas e cocco", scopri come si prepara.
Torta rovesciata ananas e cocco
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Ingredienti
- ananas
- burro
- farina di cocco
- lievito in polvere
- limoni
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparate una tortiera foderata con carta da forno.
Cospargete il fondo con lo zucchero di canna, poi appoggiate sopra le fette di ananas sgocciolate e asciugate con della carta assorbente.
Ora preparate l’impasto mescolando in una ciotola la farina con la farina di cocco, lo zucchero, il lievito,1 uovo, 2 tuorlie il burro ammorbidito.
Stendete l’impasto fino ad ottenere un diametro di 26 centimetri (come la tortiera).
Mettete l’impasto nella tortiera e pigiatelo leggermente con le dita per distribuirlo bene.
Cuocete in forno per 40 minuti, poi sfornatela e fatela raffreddare per almeno 10 minuti prima di impiattare.
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