Ricetta pasta risottata con olive e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta pasta risottata con olive e formaggio", scopri come si prepara.
Ricetta pasta risottata con olive e formaggio
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Ingredienti
- formaggio spalmabile
- funghi
- olio
- olive verdi
- pasta tipo pasta corta
- prezzemolo tritato
- sale
- scalogno
Ricetta
Preparazione.
Pesate gli ingredienti, lavate e tritate il prezzemolo e lo scalogno.
Versate un cucchiaio d’olio in una pentola, fatelo scaldare e aggiungete il trito di scalogno, lasciatelo soffriggere per 2 minuti.
Intanto in una ciotola mettete le olive e un cucchiaio d’olio, tritatele con il mix ad immersione dopodich mettetele in pentola.
A questo punto aggiungete la pasta cruda e versatel’acqua che dovr coprire la pasta, salate e cominciate la cottura a fuoco medio.
Mescolate spesso, se vedete che la pasta ha assorbito quasi tutta l’acqua assaggiatela, se necessita ancora un po’ d’acqua perch troppo al dente aggiungetela.
Infine mettete il.
