Frittata di ceci e patate agli aromi

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Frittata di ceci e patate agli aromi

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Frittata di ceci e patate agli aromi

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • aromi
  • basilico
  • cipolline
  • erba cipollina
  • farina di ceci
  • olio
  • pastella
  • patate
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 4 persone 200 gr di farina di ceci 400 gr di acqua 500 gr di patate 5/6 ciuffetti di basilico erba cipollina abbondante (secondo il vostro gusto) 8 cucchiai di olio EVO sale e pepe q.b. Preparazione Mettete la farina di ceci in una ciotola capiente e stemperatela con l’acqua tiepida, mescolando costantemente. Aggiungete un cucchiaio di olio e lasciate riposare. Nel frattempo pelate le patate e tagliatele a fettine. Fate scaldare l’olio in una padella grande (diam. 40 cm) e...

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Frittata di ceci e patate agli aromi