Ricetta, ingredienti e consigli per "Asparagi gratinati", scopri come si prepara.
...Preparazione: pulire gli asparagi togliendo la parte chiara legnosa dove piegando a partire dal fondo il gambo si spezza; lavarli e lessarli mettendoli in acqua bollente per 12 minuti circa; estrarli delicatamente dall’acqua e metterli in una pirofila, condirli con qualche giro di olio e aggiungere il vino;sopra distribuire il prosciutto cotto tagliato a cubetti e spolverare con il parmigiano; cuocere in forno ventilato preriscaldato a 170 gradi per 15 minuti circa; servire caldi. Antipasti Secondi prosciutto cotto verdure al...
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