Parmigiana di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di patate", scopri come si prepara.
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Parmigiana di patate
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- burro
- fecola di patate
- parmigiano
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
...preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti per le patate + 20 minuti per il piatto completo Difficolt: facilissimo Costo: economico Ingredienti per 4 persone 1 kg di patate di Bologna 150 gr di prosciutto cotto 400 gr di squacquerone di Romagna 50 gr di parmigiano reggiano grattugiato fecola di patate q.b. burro q.b. sale e pepe q.b. 500 ml di besciamella Preparazione Preparate la besciamella con gli ingredienti e seguendo le indicazioni che trovate qui. Lessate le patate con la loro buccia in abbondante acqua bollentesalata e scolatele quando sono ancora sode ma non crude....
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