Zucchine alla parmigiana light e vegan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine alla parmigiana light e vegan", scopri come si prepara.
Zucchine alla parmigiana light e vegan
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- basilico
- carote
- cipolla
- melanzane
- mozzarella
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- polpa di pomodoro
- pomodori
- riso
- sale
- salsa di pomodoro
- sedano
- zucchine
Ricetta
...preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 30 minuti per la salsa di pomodoro, 15 minuti per gli zucchini, 15 minuti per la parmigiana Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 2 persone Per la salsa di pomodoro 1 scatola di polpa di pomodoro mezza cipolla 1 carota 1 pezzetto di sedano basilico sale q.b. Per le zucchine alla parmigiana 2 zucchine tonde pangrattato q.b. olio EVO q.b. sale q.b. salsa di pomodoro 200 gr di stracchino di riso (oppure di mozzarella per i non vegani) sale q.b. Preparazione Prepariamo la salsa di pomodoro in modo semplicissimo, ovvero mettendo tutti...
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