Con e Senza Bimby, Branzino con Patate e "Pesto" di Zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Branzino con Patate e "Pesto" di Zucchine", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Branzino con Patate e "Pesto" di Zucchine
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- alloro
- aromi
- filetti di branzino
- olio
- patate
- pepe
- pesto
- rosmarino
- sale
- salvia
- zucchine
Ricetta
Preparazione:Adagiare i filetti di branzino, condite con gli aromi, nel Varoma precedentemente unto di olio.
Mettere nel boccale l'acqua, immergervi il cestello riempito con le patate tagliate a fette e le 2 zucchine, con gli aromi e posizionare il Varoma sul coperchio 30', temp.
Varoma, vel.
A met cottura tirare fuori le zucchine.
Per una maggiore gustosit e croccantezza le patate si possono passare un po' al forno.
Prendere le zucchine e schiacciarle con una forchetta ed emulsionarle con un po' d'olio.
Adagiare su un piatto le patate, i filetti di branzino sopra e sopra ancora un po' di "pesto" di zucchine.
Note: Cottura al Varoma BimbyLe Cotture del PesceCon il Bimby, Branzino con PatateIngredienti:4 filetti di branzino; 700 gr.
di patate; 2 zucchine; acqua; sale e pepe q.
, "pesto" di zucchine, olio.
Preparazione:Prendere i filetti di branzino e cuocerli a vapore o alla piastra.
Far bollire le patate in abbondante acqua salta.
