Muffin leggeri e profumati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin leggeri e profumati", scopri come si prepara.
Muffin leggeri e profumati
http://francivale.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- baking powder
- banane
- bicarbonato
- dolcificante
- farina di ceci
- farina di cocco
- farina di farro
- farro
- lievito per dolci
- soda
- yogurth
- zucchero
Ricetta
ProcedimentoSetacciare le farine e mescolarle con il lievito e il bicarbonato.
Frullare la banana con gli albumi, con lo yogurt, la vanillina e lo zucchero.
Versare il frullato sopra le farine e mescolare bene.
Versare il composto in sei stampini da muffin e cospargere con la farina di cocco rimasta.
Cuocere in forno preriscaldato a 180C per 25-30 minuti.
ENGLISH VERSIONIn the morning, we all need motivation to get up, even on Sundays! How do I motivate my boys on Sunday' But with the smell of freshly baked muffins, of course !!Try these! PS: the chickpea flour can be replaced with a flour of your choiceMUFFIN COCONUT AND BANANAIngredients (serves 6)50 grams of chickpea flour, 25 grams of spelt flour, 25 grams of coconut flour, 5 gr of coconut flour for decoration, 3 egg whites (about 105 grams), 65 grams of greek yogurt zero fat, 120 grams of peeled banana, a bag of vanilla extract, 3 tablespoons of sugar (or 10 grams of sweetener.
