GELATO ALLO YOGURT E FRAGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO ALLO YOGURT E FRAGOLE", scopri come si prepara.
GELATO ALLO YOGURT E FRAGOLE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/
Ingredienti
- fragole
- gelato
- latte
- maizena
- yogurth
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Versate in un contenitore il latte fresco,l’acqua,lo zucchero,il latte in polvere e la maizena,scaldate il tutto in forno a microonde fino a raggiungere la temperatura di 85C,mescolate con il termometro stesso e fate freddare.
Versate lo yogurt e le fragole (precedentemente lavate,private del picciolo e tagliate a pezzi),e il lattein un contenitore alto,e,con un minipinner frullate per 2′ i due liquidi.
Coprite con una carta trasparente e fate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore.
Trascorso il tempo di maturazione,frullate ancora il composto con il minipinner e versatelo in gelatiera,dopo 35/40′ il vostro gelato sar pronto.
Buon appetito!!! 9 Maggio 2013 DOLCI FREDDI Gelati FRAGOLA GELATI.
