Gelato biscotto alla fragola a basso contenuto di grassi (senza gelatiera)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato biscotto alla fragola a basso contenuto di grassi (senza gelatiera)", scopri come si prepara.
Gelato biscotto alla fragola a basso contenuto di grassi (senza gelatiera)
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 15 MINUTI
Ingredienti
- biscotti
- fragole
- gelato alla fragola
- lamponi
- mirtilli
- more
- panna
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO In una ciotola dai bordi alti versare la panna e lo zucchero.
Con uno sbattitore alla massima velocità montare la panna fino a quando sarà ben ferma.
Nel frattempo lavate le fragole, tagliatele a pezzetti e frullatele dentro il mixer in modo da ottenere una purea di frutta.
Unite le fragole alla panna e con una spatola mescolate delicatamente il tutto fino a quando si saranno perfettamente mescolati.
Ora potete creare i vostri biscotti gelato.
Prendete un biscotto e utilizzando una tasca da pasticcere fate uno strato di panna alle fragole di circa ½ cm.
richiudete con un altro biscotto non schiacciando troppo per evitare che fuoriesca la farcia.
Con l’aiuto di un coltello livellate i bordi.
Riponete in freezer per almeno 1 ora prima di consumare.
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 MINUTI + RIPOSO TEMPO DI COTTURA: NESSUNO DIFFICOLTA MOLTO BASSA CONSIGLI: Io ho utilizzato i biscotti tipo digestive perché adoro il contrasto tipico salato di.
