FIOR DI BRIOCHE AL CIOCCOLATO BIANCO
Ricetta, ingredienti e consigli per "FIOR DI BRIOCHE AL CIOCCOLATO BIANCO", scopri come si prepara.
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FIOR DI BRIOCHE AL CIOCCOLATO BIANCO
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- burro
- cioccolato bianco
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- miele
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Mescolare l'acqua con il latte e sciogliere il cubetto di lievito insieme al cucchiaio di miele. Lasciar riposare 10 minuti.In una ciotola mescolare la farina con lo zucchero al velo e la vanillina. Unire il burro molto morbido, e il latte con acqua e lievito. Impastare molto bene, fino ad ottenere una pasta morbida e molto elastica. Lasciar riposare 30 min. Mentre tanto sciogliere il cioccolato bianco tagliato a cubetti a bagnomaria con 2-3 cucchiai di latte.Trascorso il tempo di riposo, riprendere la pasta, lavorare brevemente e poi dividere in 3 parti uguali.(1) Su...
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