Torta di mele al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele al cioccolato", scopri come si prepara.
Torta di mele al cioccolato
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- mele
- olio
- scorza di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: sbucciare le mele e tagliarne una a cubetti;
in una insalatiere sbattere le uova, aggiungere 2 cucchiai di zucchero, 2/3 del latte, la farina, l’olio, la scorza di limone e sbattere bene il tutto per due minuti;
aggiungere il lievito e sbattere per altri due minuti;
dividere il composto in due parti e in una parte mettere il cacao, i rimanenti due cucchiai di zucchero e il latte rimasto; mescolare bene per un minuto;
foderare una tortiera con carta forno e versarvi il composto con il cacao, mettere sopra la mela tagliata a cubetti e i pezzetti di cioccolato fondente;
distribuire sopra a cucchiaiate, in modo uniforme, il preparato senza cacao;
tagliare l’altra mela a spicchi, appoggiarli sopra a raggiera e spolverare con lo zucchero;
cuocere a forno ventilato per dolci preriscaldato a 180 gradi, posizionando la teglia nel ripiano basso, per 30 minuti senza aprire il forno nei primi 20.
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