TORTA DI RISO E SALSICCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI RISO E SALSICCIA", scopri come si prepara.
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TORTA DI RISO E SALSICCIA
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- albumi
- latte
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- riso carnaroli
- rosmarino
- sale
- salsicce
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Fate scaldare il latte in una casseruola; versate dell’acqua in un’altra casseruola,e quando bollir unite il riso e portatelo a cottura. In una padella,fate rosolare e cuocere la salsiccia su tutti i lati. Scolate poi il riso lessato dall’acqua e trasferitelo nella casseruola del latte,cuocete finch il riso avr assorbito tutto il latte,poi spegnete la fiamma. Nel frattempo,dividete i tuorli dagli albumi in ciotole diverse,montate a neve ferma questi ultimi e teneteli da parte. Versate il riso in una bowl insieme al rosmarino tritato molto finemente al...
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