Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLINI DI LONZA (ricetta suggerita da Manuela)", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE: Stendere le fettine sul piano di lavoro e spolverare con formaggio grattugiato, salvia e rosmarino.
Arrotolare e fissare con uno stuzzicadente.
Passare velocemente nel pan grattato e cuocere in padella calda con un filo d'olio EVO fino a doratura desiderata.
Salare solo a fine cottura, cos rimarranno pi morbide! Servire calde, ottime con qualsiasi contorno!BUONA CUCINA E BUON.