Con e Senza Bimby, Crostata di Fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Crostata di Fragole", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Crostata di Fragole
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina 00
- latte
- legumi
- lievito per dolci
- limoni
- mais
- pasta frolla
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Inserire la farina, il lievito, il burro, lo zucchero ed un pizzico di sale.
nel boccale 2 min.
vel 7.
Si deve formare una palla.
Stendete met dell'impasto in uno stampo da crostata, precedentemente imburrato e infarinato o con carta forno.
Coprite con un foglio di carta forno e i legumi secchi oppure bucherellatela molto con la forchetta (per non farla gonfiare in cottura) e cuocete il guscio a 180 per circa 20 minuti.
Lasciare intiepidire un paio di minuti e versare sulla torta di frutta.
Per la crema: Inserite nel boccale le uova con lo zucchero 2 min.
vel.
Aggiungete l'amido e continuate a lavorare per 2 min.
vel.
3, Unite un po' per volta il latte ed infine la scorza del limone e un po' di vaniglia in polvere 2 min.
vel.
Ora fate addensare 12 min.
90 vel.
3, fino a quando la crema non si sar addensata.
Trasferitela in una ciotola e copritela con una pellicola a contatto della.
