rotoli mozzarella e friarielli
Ricetta, ingredienti e consigli per "rotoli mozzarella e friarielli", scopri come si prepara.
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rotoli mozzarella e friarielli
http://blog.giallozafferano.it/lericettedimammaconcy/Ingredienti
- aglio
- broccoletti
- friarielli
- latte
- mozzarella
- olio
- pane
- pasta sfoglia
- peperoncino
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Preparazione: Pulite e lavate bene i friarielli e fateli sgocciolare, da parte, in un'altra padella mettete abbondante olio e fate rosolare lo spicchio d'aglio. Aggiungete i friarielli (inizialmente saranno molto voluminosi , ma poi con la cottura diminuiranno di volume) e coprite con un coperchio e fate cuocere a fiamma moderata per 25 minuti. Passati i 25 minuti togliete il coperchio aggiungete il peperoncino ed il sale (salate moderatamente ed attendete qualche minuto per provarli perch le verdure ci mettono un p per assimilare il sale) e fate cuocere per altri 5 minuti fino a...
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