Coppa tiramisù alle fragole e crema
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppa tiramisù alle fragole e crema", scopri come si prepara.
Coppa tiramisù alle fragole e crema
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- coppa
- crema pasticciera
- latte
- limoni
- mais
- pan di spagna
- panettone
- panna fresca
- panna montata
- salsa di fragole
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparazione: 1 ora
Tempo di cottura: 10 minuti per la crema
Difficolt: facile
Costo: economico
Ingredienti per 10 coppette
PER LA CREMA pasticcera cotta a microonde: 6 tuorli
600 ml di latte
45 gr di amido di mais
140 gr di zucchero
scorza grattugiata di mezzo limone bio PER LA SALSA DI FRAGOLE: 10 fragole tagliate
50 ml di acqua
30 gr di zucchero per la coppa crema pasticcera
salsa di fragole
250 ml di panna fresca + 3 cucchiai di zucchero
avanzi di pan di spagna (colomba, panettone…) oppure pavesini o savoiardi in quantit sufficiente a coprire il fondo della coppetta
5 fragole per la decorazione Preparazione
Partiamo con la crema pasticciera.
Riuniamo tutti gli ingredienti in un recipiente alto e stretto idoneo per la cottura a microonde e dalla capacit di almeno 1,5 lt.
Mescoliamo tutto con il mixer.
Mettiamo nel microonde alla max potenza per 3 minuti, togliamo, mescoliamo bene con il mixer, rinforniamo per 3 minuti, mixerata, ancora 3.
