Cupcakes al mandarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes al mandarino", scopri come si prepara.
Cupcakes al mandarino
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Ingredienti
- arance
- cioccolato
- farina
- lievito
- mandarini
- olio di semi
- succo d'arancia
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:Prima di procedere alla preparazione accendereil forno a 180 in modalit statica e sistemare i pirottini nella teglia del forno.
Inserire nel boccale lo zucchero e la buccia dei mandarini e far andare per 20 sec.
Aggiungere le uova, il succo dei mandarini, l'olio, la farina e far andare a velocit 5/6 per 10 sec e successivamente a velocit turbo per altri 30 sec.
Aggiungere la bustina di lievito(io ho utilizzato il lievito Bio senza fosfati lo si trova tranquillamente al supermercato) a velocit 5 per 5 sec.
Versare nei pirottini precedentemente sistemati nella teglia rettangolare del forno e infornare a 180 per circa 40 minuti.
Successivamente sfornare e spolverizzare con zucchero a velo oppure guarnire a piacere con zuccherini o con cioccolato fuso.
Ovviamente si pu ottenere una variante utilizzando al posto del succo de mandarini del succo d'arancia, possibilmente di origine.
