Ricetta, ingredienti e consigli per "seppie al vino bianco", scopri come si prepara.
Procedimento:
Evirate e lavate bene le seppie, con un paio di forbici da cucina, tagliate le seppie a fiammifero.
In una padella fate rosolare l’aglio e l’olio e il peperoncino a fuoco basso per qualche minuto, aggiungete le seppie e copritele per 15 minuti.
Evaporata tutta l’acqua in eccesso aggiungete il vino bianco, fate cuocere ancora per 2-3 minuti e spegnete il fuoco.
Aggiungete il prezzemolo tritato e servite caldo.
alla prossima
mamma Concy Pesce Secondi le ricette di mamma concy secondi secondo seppie seppie al vino.