Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di Patatine", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE: Friggi le patatine in olio profondo come di consueto, mettile ad assorbire l’olio in eccesso su carta da cucina e insaporiscile con il sale.
Assaggiale pure se ti va, sarebbe impossibile non farlo Fodera il fondo di una teglia dai bordi bassi con un disco di carta da forno e sistema le patatine cominciando dalle pareti della teglia in modo da formare uno strato alto e compatto: puoi anche spezzettarle per riempire i buchi.
Cospargi la superficie della pizza di patatine con met della mozzarella tagliata a cubetti: il formaggio una volta fuso far da collante e terr unita la base, quindi cerca di coprire nel modo pi uniforme possibile.
Metti la pizza nel forno gi riscaldato a 200 per 5 minuti o fino a che la mozzarella non sia fusa completamente.
Clicca sull’immagine per ingrandirla Togli la pizza di patatine dal forno e condisci l con la passata di pomodoro come si fa con una comune pizza, lasciando libero il bordo esterno,.