Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato salsiccia e friarielli – ricetta", scopri come si prepara.
lavare i friarielli
Scottare i friarielli in acqua bollente, scolare e tagliare finemente
Sbriciolare la salsiccia (o tagliare a pezzetti quella insaccatta)
Unire in una ciotola con un goccio di olio extravergine di oliva e 1 spicchio d'aglio spezzettato
Lasciare insaporire
Mescolare in una terrina la farina, il lievito setacciato, il parmigiano e il sale
A parte mescolare i liquidi: latte, uova ed olio evo
Mescolare i due composti
Aggiungere i friarielli e la salsiccia
Amalgamare il tutto e riempire une taglia da plumcake grande unta di olio evo
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 45.