Plumcake alle verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alle verdure", scopri come si prepara.

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Plumcake alle verdure

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Plumcake alle verdure
Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • formaggi
  • latte
  • lievito
  • melanzane
  • olio di semi
  • parmigiano
  • peperoni
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • sale
  • scamorza
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento Lavate le verdure, tagliatele a cubetti non troppo piccoli e soffriggetele in padella con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio (che poi eliminerete). Salatele quasi a fine cottura. Fatele raffreddare mentre preparate l’impasto. Tagliate la scamorza a dadini non troppo piccoli.   Montate in una terrina le uova con il sale, rendetele molto spumose. Aggiungete a filo prima il latte e poi l’olio continuando a mescolare con le fruste elettriche. Unite all’impasto la farina sempre mentre continuate a mescolare, poi il sale, il parmigiano ed infine il...

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Plumcake alle verdure