Biscotti integrali ai cereali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti integrali ai cereali", scopri come si prepara.
Biscotti integrali ai cereali
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina integrale
- lievito vanigliato
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 / 20 minuti
Difficolt: facilissima
Costo: bassissimo
Ingredienti 80 gr di avanzi di cereali misti
80 gr di burro
80 gr di zucchero di canna
200 gr di farina integrale
2 uova
1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci Preparazione Sbricioliamo i cereali e uniamoli alla farina integrale e al lievito setacciato.
Aggiungiamo il burro ammorbidito e cominciamo ad impastare, quindi cominciamo ad aggiungere anche le uova leggermente sbattute, un poco alla volta.
L’impasto rester abbastanza grezzo, quindi impastate velocemente come si fa con la frolla e lasciatelo riposare una mezz’ora in frigo coperto da pellicola trasparente.
Infariniamo il piano di lavoro e ribaltiamoci l’impasto raffreddato, quindi stendiamolo con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia di circa mezzo cm di spessore.
A questo punto potete ricavare biscotti di varie forme usando gli appositi stampi, oppure ritagliare dei.
