PACCHERI RIPIENI FRITTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PACCHERI RIPIENI FRITTI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
PACCHERI RIPIENI FRITTI
https://tucc-per-tucc.blogspot.com/Ingredienti
- cannelloni
- farina 00
- formaggio grattugiato
- olio di semi
- olio per friggere
- pasta tipo paccheri
- pesto
- ragù di carne
- ricotta fresca
- sale
- uova
Ricetta
PREPARAZIONE: Cuocere i paccheri in abbondante acqua salata lasciandoli al dente.
Raffreddarli sotto acqua corrente per fermare la cottura e lasciar scolare ben bene in uno scolapasta.
Mescolare la ricotta con il rag e riempire una sac poche dalla bocchetta grande.
Riempire i paccheri con la crema alla ricotta e rag, una volta riempiti, passarli nella farina, poi nell'uovo e infine nel pan grattato.
Friggere in abbondante olio di semi, girandoli delicatamente fino a doratura.
Lasciar asciugare l'eccesso di grasso su carta da cucina e servire caldi!BUON.
Vota
Voti: 4.75/5 (3330 voti)
Food blog
PACCHERI RIPIENI FRITTI