Paccheri zucca e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri zucca e speck", scopri come si prepara.
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Paccheri zucca e speck
http://lericettedichycca.blogspot.com/Ingredienti
- brodo
- burro
- panna liquida
- parmigiano
- pasta tipo paccheri
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- semi di zucca
- speck
- zucca
Ricetta
...metteteli in un pentolino con un p d'acqua calda o brodo per farli ammorbidire leggermente poi scolateli e teneteli da parte, in un' altra padella fate rosolare i dadini di speck con il burro per qualche minuto poi unite anche i dadini di zucca e la panna portandola ad ebollizione, intanto mettete a lessare i paccheri in acqua bollente salata, quando la panna sar giunta ad ebollizione aggiungete la fontina tagliata a pezzetti, il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale e pepe, lasciate ancora sul fuoco per qualche minuto rimestando in modo da sciogliere bene il tutto ed...
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