Zeppole di San Giuseppe al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe al forno", scopri come si prepara.
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Zeppole di San Giuseppe al forno
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- amido
- burro
- farina 00
- latte
- lievito
- limoni
- olio
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento In un tegame dai bordi alti portate ad ebollizione l’acqua, il burro e un pizzico di sale a fiamma bassa. Togliete la pentola dal fuoco appena bolle e versate rapidamente tutta la farina mescolando con un cucchiaio di legno o una palettina. Rimettete sul fuoco a fiamma bassa, riportate a bollore mescolando vivacemente e fate cuocere finch il composto non si staccher dalle pareti sfrigolando. Togliete il tegame dal fuoco, fate intiepidire e incorporate al composto le uova precedentemente sbattute molto bene e la vanillina; Incorporate piano piano tutto quanto...
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