Crocchette di merluzzo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di merluzzo", scopri come si prepara.
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Crocchette di merluzzo
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- aglio
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- filetti di merluzzo
- latte
- merluzzo
- noce moscata
- noci
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- sedano
- uova
Ricetta
preparate una padella con l'olio per la frittura e dopo aver dato la forma alle crocchette passatele prima nel terzo uovo sbattuto e poi nel pangrattato e friggete dovranno diventare belle dorate prima di essere scolate dall'olio, servitele caldeSicuramente questa ricetta va bene oltre che per gli adulti , per i pi piccoli che magari non mangiano volentieri il pesce e che in questo modo lo gradiranno pi facilmente, inoltre ci sono le ottime qualit del merluzzo che un pesce povero di grassi adatto quindi alle diete ipocaloriche oltre ad essere ricco di omega3 utili ad eliminare il colesterolo cattivo e a mantenere il buon funzionamento del sistema cardio.
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