Risotto al parmigiano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al parmigiano", scopri come si prepara.
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Risotto al parmigiano
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- cipolla
- latte
- olio di semi
- parmigiano
- pepe
- pollo
- riso
- sale
Ricetta
Procedimento
Versare in una pentola l’olio e farlo scaldare.
Adesso unire la cipolla tritata finemente e farla appassire.
Aggiungere quindi il riso, farlo tostare bene per qualche minuto, quindi iniziare ad unire il brodo caldo, un mestolo alla volta e man mano che questo venga assorbito.
Una volta cotto il riso allontanare la pentola dal fornello ed unire il parmigiano ed il burro.
Mantecare bene e servire subito, caldo.
Risotti: storia ed origini del riso acqua brodo vegetale burro cipolla latte olio olio di semi parmigiano pepe primo riso.
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