Riso e lenticchie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso e lenticchie", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Riso e lenticchie
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- carote
- cipolla
- legumi
- lenticchie
- olio
- pomodori
- prezzemolo
- riso carnaroli
- sale
- sedano
Ricetta
...Preparazione: mettere in ammollo le lenticchie; io ho utilizzato le lenticchie piccole di Colfiorito e le ho tenute a bagno solo per 2 ore (per quanto riguarda l’ammollo delle lenticchie consiglio comunque di attenersi ai consigli del produttore); lavare tutti gli odori e tritare il prezzemolo; cuocere le lenticchie con poco meno di 2 litri di acqua e tutti gli odori; quando sono quasi cotte (controllare dopo 15 minuti) recuperare gli odori, passarli al passatutto e rimetterli insieme alle lenticchie; salare e unire il riso (se il liquido non fosse sufficiente aggiungere qualche...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.60/5 (3710 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Riso e lenticchie