POLPETTINE DI VERZA SABAUDA
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTINE DI VERZA SABAUDA", scopri come si prepara.
POLPETTINE DI VERZA SABAUDA
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Ingredienti
- cavolo verza
- formaggi
- olio
- patate
- rosmarino
- sale
- verdure
- verze
Ricetta
Iniziamo con far cuocere la verza a vapore e in un'altra pentola le patate.
Una volta cotto tutto passare al mixer (ricordatevi di strizzare bene la verza) con del rosmarino fresco tritato a coltello e un pizzico di sale e pan grattato,olio a filo.
Il composto deve risultare morbido e malleabile cos da iniziare a fare le nostre polpettine!Accendete il forno a 200, intanto bagnate le polpette nell'olio e poi passatele nel pan grattato ed ecco la vostra panatura che io ho arricchito con altro rosmarino a pezzetti dato che molto aromatico.
Se volete potete aggiungere del formaggio grattuggiato o ancora pi goloso un quadratino di formaggio filante!Con questa ricetta partecipo al contest "Ricette.
