Ricetta, ingredienti e consigli per "biscotti farciti crema limone", scopri come si prepara.
preparazione per la pasta biscotti: Ingredienti: 500 gr di farina 200 gr.
di burro, 160 gr di zucchero, 4 uova, 1 bustina di lievito.
Preparazione per la pasta biscotti: prendete il burro precedentemente ammorbidito e mescolatelo insieme allo zucchero.
Da parte in un altro contenitore mescolate insieme uova e farina e fate diluire all'interno il lievito, mescolate per bene e poi passate il tutto nel contenitore del burro e lo zucchero.
Mescolate bene e amalgamate tutti gli ingredienti.
Lavorate fino a quando non avete un composto bello liscio e omogeneo.
Se vedete che e' un po' appiccicoso potete aggiungere un po' di farina.
Poi mettete a riposare per 30 minuti.
Trascorso il tempo di riposo della pasta, stendetela con un matterello mantenendo uno spessore di circa 3 mm.
Stendete 2 sfoglie e mettete la crema distanziandovi di circa 4 cm.
formando cos il ripieno per i biscotti.
Poi dopo aver completato inserite sopra l'altra.