Bimby, Biscotti Siciliani da Inzuppo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Biscotti Siciliani da Inzuppo", scopri come si prepara.
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Bimby, Biscotti Siciliani da Inzuppo
Ricette BimbyIngredienti
- albumi
- biscotti
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- margarina
- olio di semi di girasole
- semi di girasole
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Mettere nel boccale le uova con lo zucchero e lavorare per 7 sec. vel 4. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e ri-lavorare per 2 minuti velocit spiga. Se l'impasto troppo duro o compatto oppure non lega, aggiungete un altro po' di latte... Deve risultare un impasto un po' appiccicoso. Ungersi le mani con dell'olio, prendere un pezzettino alla volta di impasto e modellare le forme che preferite. Io li ho fatti ad "esse", rotondi e a bastoncino. Prendere ogni biscotto, bagnarlo in superficie passandolo nell'albume e passarlo in un piattino con dello zucchero semolato...
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