Panini ripieni al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini ripieni al forno", scopri come si prepara.
Panini ripieni al forno
https://blog.giallozafferano.it/zialora/
Ingredienti
- farina
- latte
- lievito di birra
- noci
- olio di semi
- pane
- panini
- parmigiano
- sale
- salsicce
- semi di sesamo
- sesamo
- spinaci
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: in una insalatiera capiente sciogliere il lievito nel latte (a temperatura ambiente), unire lo zucchero e due cucchiai pieni di farina, mescolare bene e fare lievitare per circa 20 minuti, finch il volume dell’impasto non raddoppiato;
unire la farinarimanente, l’uovo, l’olio, un pizzico di sale e impastare per 3-4 minuti con una forchetta, finch il composto si stacca facilmente dalle pareti;
unire la salsiccia e il parmigiano e impastare finch non tutto ben distribuito;
fare una palla, coprire l’insalatiera con pellicola e far lievitare finch non raddoppiato di volume (circa 1 ora);
preparare il ripieno: tagliare finemente gli spinaci e condirli con l’olio, il parmigiano e un pizzico di sale;
imburrare e infarinareunostampo per muffin oppure, se si usano i pirottini, metterli appoggiati sopra una lastra in modo da non doverli pi toccare fino a fine cottura;
prelevare con un cucchiaio e.
