Ricetta, ingredienti e consigli per "Serata tipo - In famiglia", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE (40 minuti):Tritare nel mixer le carote e le mandorle. Dividere i tuorli dagli albumi, unire ai tuorli lo zucchero, la farina, il lievito, le carote, le mandorle, la cannella, la buccia di limone e gli albumi montati a neve. Lavorare con una frusta. Mettere il composto in una tortiera con carta forno, cuocere in forno caldo a 180 per circa 40-45 minuti. Decorare con zucchero a velo.Potete impiattare con glassa di cioccolato, pistacchi e mandorle tritate.Come vino, lo Chef e Sommelier consiglia un vanto italiano, molto apprezzato all'estero: Moscato d'Asti...
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