Serata tipo - Love is in the air
Ricetta, ingredienti e consigli per "Serata tipo - Love is in the air", scopri come si prepara.
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Serata tipo - Love is in the air
http://foodsandfilm.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- broccoli
- gamberi
- gamberoni
- limoni
- olio
- pappardelle
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- succo di limone
- vino
Ricetta
...PREPARAZIONE (20 minuti):Pulire il broccolo, tagliare le cime, lavarle e cuocerle al vapore per 5 minuti circa. In una padella soffriggere le teste dei gamberoni, precedentemente puliti, con il peperoncino e lo spicchio d'aglio tagliato a met e privato dell'anima. Schiacciare le teste di tanto in tanto con una forchetta. Sfumare con il succo di limone, togliere le teste e aggiungere i pomodorini tagliati in quattro. Farli appassire, aggiungere i broccoli. Schiacciarli con una forchetta onde creare una salsa, aggiustare di sale. Aggiungere i gamberoni divisi a met, cuocere per 2...
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