Millefoglie di patate e carciofi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di patate e carciofi", scopri come si prepara.

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Millefoglie di patate e carciofi

Cucina italiana e dintorni
Millefoglie di patate e carciofi
Ingredienti
  • burro
  • carciofi
  • latte intero
  • millefoglie
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • sale
  • zafferano
Ricetta

...procedimento di realizzazione della nostra millefoglie di patate e carciofi Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 4 persone 5 patate (io ho usato le patate rosse, ma potete scegliere quelle che preferite) 4 carciofi 100 gr di parmigiano grattato 50 gr di burro mezzo bicchiere di latte intero sale e pepe q.b. Preparazione Sbucciate le patate e pulite i carciofi eliminando le foglie esterne pi coriacee, i gambi, le foglie e le spine. Con la mandolina affettate le patate molto sottilmente (2/3 mm) e fate lo stesso...

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