Pappardelle funghi e speck – ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle funghi e speck – ricetta", scopri come si prepara.
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Pappardelle funghi e speck – ricetta
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- brodo
- burro
- cipolla
- funghi misti
- olio
- panna da cucina
- pasta tipo pappardelle
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- speck
- sugo
- vino bianco
Ricetta
tagliata a pezzetti
Aggiungere i funghi tagliati e pezzi grossolanamente e sfumare con il vino bianco
Aggiungere lo speck e cuocere per 2-3 minuti fino ad assorbimento del vino
Aggiungere il brodo e cuocere a fuoco lento per 5 minuti
Bollire le pappardelle e scolarle al dente
Unirle al sugo e cuocere a fiamma alta il tutto aggiungendo il burro, il pepe ed il prezzemolo tritato
Servire.
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Pappardelle funghi e speck – ricetta