GELATO AGLI AGRUMI
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO AGLI AGRUMI", scopri come si prepara.
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GELATO AGLI AGRUMI
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- agrumi
- arance
- gelato
- latte
- limoni
- maizena
- mandarini
- pompelmi
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Versate in un contenitore il latte fresco insieme al latte in polvere e la maizena,scaldate il tutto in forno a microonde fino a raggiungere la temperatura di 85C,mescolate con il termometro stesso e fate freddare. Ricavate il succo spremuto dagli agrumi,e,trasferitelo in un contenitore alto insieme allo zucchero,unite anche il latte econ un minipinner frullate per 2′ i due liquidi. Coprite con una carta trasparente e fate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore. Trascorso il tempo di maturazione,frullate ancora il composto con il minipinner e versatelo in...
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