Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone (Treccia) di brioche farcito", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 35/40 minuti Difficolt: media Costo: economico Ingredienti 150 gr di pasta madre solida rinfrescata (oppure 12 gr di lievito di birra fresco o mezza bustina di quello secco) 500 gr di farina 0(600 gr se si usa il LdB) 220 gr di latte intero (270 ml se si usa il LdB) 2 uova medie 200 gr di zucchero 1 pizzico di sale scorza grattuggiata di 1 limone e di 1 arancia biologica 80 gr di burro Per la farcitura mezzo vasetto di marmellata di albicocche 80 gr di uvetta sultanina zucchero granella per decorare q.b. Preparazione Nella ciotola del mixer...
vai alla ricetta completa