Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere Umbre all’Arancia", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Impastare la farina setacciata con le uova, il burro morbido a pezzettini e il latte fatto appena intiepidire (non superare i 30 gradi mi raccomando) in cui avrete fatto sciogliere perfettamente il lievito sbriciolato. Io l’ho fatto nella planetaria con il gancio, lavorando l’impasto per una decina di minuti, ma potete benissimo impastare a mano o con il Bimby. Formate un panetto e lasciatelo lievitare in una ciotola leggermente infarinata coperta da una pellicola nel forno spento con la luce accesa o comunque il un luogo tiepido fino al raddoppio, circa un paio...
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