biscotti al burro salato e mandarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "biscotti al burro salato e mandarino", scopri come si prepara.
biscotti al burro salato e mandarino
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cocco
- farina
- frutta secca
- latte
- lievito
- mandarini
- uova
- zucchero
Ricetta
lavato e asciugato, setacciare la farina col lievito, sbattere leggermente le due uova,unire alla crema di burro la farina impastando velocemente con le mani per farla intridere bene ed unire le uova poco per volta fino ad ottenere un impasto compatto,formare una palla e avvolgerla nella pellicola, farla riposare in frigorifero almeno 30 minuti,riprendere la pasta, usarne met e riporre l'altra in frigorifero, metterla fra due fogli di cartaforno e tirarla col mattarello ad uno spessore di 5mm, tagliarla con lo stampo preferito e rimettere i biscotti in frigorifero per 10 minuti,procedere allo stesso modo con la pasta rimanente,mettere i biscotti su una placca ricoperta da cartaforno e cuocerli a 180c per 13-14 minuti a seconda del vostro forno, servir pi di un'infornata e nel frattempo lasciate i crudi in frigorifero, in questo modo risulteranno pi friabili una volta cotti,sfornare e far raffreddare su una gratella, conservarli in una scatola di.
