CIPOLLE GRATINATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CIPOLLE GRATINATE", scopri come si prepara.
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CIPOLLE GRATINATE
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- brodo vegetale
- cipolla bianca
- cipolle bionde
- menta
- olio
- pane
- sale
Ricetta
...PREPARAZIONE: Mondare le cipolle, tagliarle per la met orizzontalmente e disporle in ordine in una pentola abbastanza capiente. Coprire appena con il brodo vegetale e far bollire per almeno 10 minuti. Quindi scolarle, adagiarle in una teglia da forno appena unta, cospargere con pan grattato, salare e aggiungere un filo d'olio EVO e cuocere in forno per 35-45 minuti a 180. Passare a funzione grill gli ultimi 5-10 minuti affinch il pane acquisisca una bella colorazione dorata. Ottime con qualsiasi pietanza!BUONA CUCINA E BUON...
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